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Mousse au chocolat facile

30 minutes — Très facile

Très bon

Ingrédients

  • Œuf: 3
  • Chocolat noir: 100g
  • Sucre vanillé: 1 sachet

Préparation

  1. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
  2. Faire ramollir le chocolat dans une casserole au bain-marie.
  3. Hors du feu, incorporer les jaunes et le sucre.
  4. Battre les blancs en neige ferme.
  5. Ajouter délicatement les blancs au mélange à l'aide d'une spatule.
  6. Verser dans une terrine ou des verrines.
  7. Mettre au frais 2h minimum.
  8. Décorer de cacao ou de chocolat râpé
  9. Déguster

By Neotaku67

Appréciations:

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Sushi

Le 2016-01-23

2/5

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Benois

Le 2023-09-05

3/5

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